花生米洗干净控水 要控干 备用
先不开火 锅中倒入少许食用油 不需要太多 再倒入花生米后开火 小火不停翻炒
在翻炒几分钟后尝一下花生熟了就可以出锅 就是熟了能吃不是达到成品标准的酥脆 倒出后余温可以让花生达到酥脆
等到花生晾凉后 倒入食用盐搅拌均匀即可使用 我一般是拌凉菜或者配方便面吃 特别搭~