火腿青椒炒鸡蛋

作者： 看我的任意门呢

用料

• 鸡蛋4 个
• 红肠/火腿肠/玉米肠 80克
• 青椒 2个
• 盐 半匙
• 鸡精 半匙

火腿青椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材：青椒2个，红肠80克（也可以放火腿肠或者玉米肠，玉米肠的话炒出来的味道是有点甜味的），鸡蛋4个（后来加了一个）

步骤 2

红肠和青椒切成小丁（大小可随意，小点炒出来均匀一些），加入半勺盐和半勺鸡精

步骤 3

疯狂搅拌至均匀

步骤 4

倒入拌匀的食材，注意周围开始变硬之后再翻，全程大火

步骤 5

翻过来之后大概是这样的，功力不深厚的童鞋可以不用整块翻过来，多分成几块也可以（或者直接搅散也可以）

步骤 6

挣扎了一下，我最后还是搅散了哈哈哈，最后出锅是这样的

菜谱创建时间：2019-10-18 19:07:57