芋泥肉松咸蛋黄杯

作者： 小芊妈

作为一个芋泥咸蛋黄控，总嫌弃外面买的面包芋泥不够多，咸蛋黄不够多。于是自己动手做，芋泥想放多少放多少，咸蛋黄想放几个放几个。超级满足。直接忽略面包胚。

用料

• 荔浦芋头 1个
• 椰子油 2勺
• 牛奶 适量
• 肉松 适量
• 咸蛋黄 1个

芋泥肉松咸蛋黄杯的做法步骤

步骤 1

芋头切块蒸熟

步骤 2

趁热加入糖、椰子油、牛奶拌匀。具体用量看个人口味，想吃粉一点的就少放一点牛奶，但稀一点的就多放牛奶。但一次少放点，慢慢加，以免过量。糖也一样看个人口味。只要慢慢加，就不会失手。

步骤 3

杯子里放一层芋泥，放一层肉松，再放一层芋泥，最后放咸蛋黄。开吃啦。满满芋头的香气配上咸蛋黄的鲜香。绝对心满意足。

芋泥肉松咸蛋黄杯的小贴士

1、可以加紫薯泥，颜色更好看。2、咸蛋黄我只用了一个，是直接从咸蛋里面挖出来的。也可以超市买咸蛋黄。3、椰子油可以用黄油代替。我减肥所以只放了少量椰子油。

菜谱创建时间：2019-10-18 18:41:44