做法简单凉拌杏鲍菇

作者： c壮壮妈

杏鲍菇好吃有营养，以前都是炒着吃，昨天在朋友家吃了凉拌的，味道不错，今天就在家做一盘，瞬间扫光！

用料

• 杏鲍菇 个
• 蒜 瓣
• 红椒 勺
• 香葱 根
• 醋 勺
• 白糖 克
• 生抽 勺
• 干辣椒
• 盐

做法简单凉拌杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净上锅蒸15分钟

步骤 2

蒸杏鲍菇的时候，将红椒切丝，大蒜、小葱切沫备用，干辣椒切沫（忘记拍图了）

步骤 3

蒜末、干辣椒沫和小葱白放入碗里，加入适量盐和花椒

步骤 4

倒入热油姜料炸出香味备用！

步骤 5

杏鲍菇放凉用手或者叉子撕成长条，倒入备好的蒜末料和红椒丝，加一勺生抽，两勺香醋，适量的糖，最后撒上香葱沫，全部搅拌均匀装盘即可！

菜谱创建时间：2019-10-18 17:26:47