蒸蛋糕

作者： 朕是女王_

为14个月宝宝准备的绿色点心

用料

• 鸡蛋 3个
• 白糖 30克
• 低筋面粉 60克

蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白和蛋清分离，蛋黄中加入三分之一的白糖

步骤 2

蛋白打发至干性，中间分两次加入白糖

步骤 3

取三分之一的蛋白到蛋黄中搅拌，再到回三分之二中的蛋白搅拌均匀

步骤 4

最后加入低筋面粉搅拌均匀

步骤 5

盖上保鲜膜，戳小孔，中火蒸20分钟，闷2分钟出锅

菜谱创建时间：2019-10-18 15:11:47