尖椒去根去籽
油热把尖椒放入锅中煎出虎皮盛出备用
锅底留油,放入蒜末炒香,倒入1碗水
3勺生抽,2勺陈醋煮开
加入少许盐,少许白糖,水淀粉勾芡
搅拌至汤汁粘稠
淋在尖椒上
撒上小米辣圈
好吃又下饭的虎皮青椒就做好了~