馒头的新吃法~~蛋香小方块

作者： 卓er

我的食谱好像都是把菜和主食混合在一起做出美味的东西！哈哈，因为女儿喜欢这样的搭配方式，那就继续满足她吧！

用料

• 馒头 半个
• 鸡蛋 两个
• 哈尔滨红肠 半根
• 西葫芦 半个
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量

馒头的新吃法~~蛋香小方块的做法步骤

步骤 1

准备的食材洗干净

步骤 2

找一个大一点的容器，把鸡蛋打到里面，可以放一点盐

步骤 3

把剩下的食材全部都切成小丁代用

步骤 4

把切好的馒头块倒进鸡蛋碗里，搅拌均匀，让每一颗馒头块都裹上蛋液！忘记拍图，下次补上！

步骤 5

锅里倒油，炒菜的油就可以，把裹了鸡蛋的馒头块倒进锅里翻炒！

步骤 6

等每一个馒头粒都分离开来后，倒进配菜，继续翻炒

步骤 7

等把所有的配菜都炒熟以后，关火盛出，准备开吃

馒头的新吃法~~蛋香小方块的小贴士

好吃的蛋香馒头粒，这种搭配是我家的最爱！裹了鸡蛋的馒头块吃起来不会很干，不会像没有裹蛋液的馒头块那么硬那么吸油！总之好好看好吃又简单！快来试试吧！配菜可以根据自己的喜好调整起来！！

菜谱创建时间：2019-10-18 12:56:06