日式芝士豆腐

作者： 清汤_挂面

坚持做早餐已经好几年了，从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃，追求花哨不顾健康，经常发愁吃什么，一路到今天丰富健康的早餐信手拈来！现在开始我会整理自己的每日早餐食谱，还有部分宝宝食谱，给你们思路和灵感，关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注… 原创菜谱，转载请注明出处哦

用料

• 嫩豆腐 150g
• 芝士 1片
• 酱油 1勺
• 味淋 1勺
• 姜末 2小片
• 薄荷叶 2个叶子
• 熟白芝麻 少许
• 白糖 2克

日式芝士豆腐的做法步骤

步骤 1

一勺酱油就这个勺子是10g ，一勺味淋，没有的用料酒替代，2g白糖搅匀备用

步骤 2

生姜量片 小小两片即可

步骤 3

生姜切成末 薄荷两片叶切细碎

步骤 4

豆腐切成小方块 放微波炉加热30秒

步骤 5

料汁放微波炉加热30秒

步骤 6

安佳芝士片切成3个小块

步骤 7

刚出炉的豆腐上放上芝士片 这一步也可以把豆腐和芝士一起放微波炉30秒 但口感略差

步骤 8

把热料汁倒上去 让芝士融化 撒上熟的白芝麻

步骤 9

撒上薄荷叶就可以啦

步骤 10

口感特别好，一定要趁热吃，融化的芝士和嫩豆腐绝配了，清爽鲜甜！

菜谱创建时间：2019-10-18 12:43:09