家常烩菜

作者： 家常小厨堃堃

平时吃火锅剩下的食材怎么办？ 别着急 给它美美的炖在一起 美味又下饭！！！

用料

• 土豆 随意
• 豆腐 随意
• 五花肉 随意
• 面筋 随意
• 火腿肠 随意
• 葱 半根
• 姜 两片
• 大蒜 两瓣
• 青椒 1个
• 菠菜 随意
• 土豆粉 随意
• 菌类 随意搭配
• 腐竹 随意
• 豆芽菜 随意
• 豆腐皮 随意

家常烩菜的做法步骤

步骤 1

准备好葱姜蒜和青椒

步骤 2

将肉丝用生抽、老抽、料酒腌制一下

步骤 3

面筋土豆粉火腿肠

步骤 4

菌类和腐竹

步骤 5

豆芽

步骤 6

菠菜

步骤 7

一、热锅凉油，将图1倒入，炒一下再倒入图2，肉断生后，先添加耐煮的食材再倒入水。水开后倒入少许生抽、老抽、十三香、盐、味精等。 二、最后将宜熟的食材倒入，等待出锅！

家常烩菜的小贴士

豆腐土豆先行炖

菜谱创建时间：2019-10-18 11:50:07