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土豆丸子汤的做法
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土豆丸子汤

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作者: 沸米
沸米

土豆丸子汤的用料

土豆丸子汤的做法步骤

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步骤 1

土豆入水煮熟,去皮

步骤 2

去皮后的土豆放容器中碾碎,并加入虾皮和盐搅拌均匀

步骤 3

用汤匙挖一块搅拌好的土豆泥,搓成丸子状

步骤 4

锅中加少许油爆香葱花,加水烧开后放入土豆丸子,再次烧开后,可根据个人喜好撒入胡椒粉、葱花等

土豆丸子汤的小贴士

因为虾皮已经有咸味,土豆泥可以不加盐 土豆泥里还可以加入焯熟的香菇丁或胡萝卜丁

菜谱创建时间:2012-04-23 15:06:36
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