萝卜干咸菜

作者： 小李辣

个人比较爱吃麻辣口味的，而且是咸菜都不排斥啊。

用料

• 盐 克适量
• 萝卜干 克随意
• 辣椒油 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 茴香 适量
• 麻椒 适量
• 花椒 适量
• 小米椒 适量
• 辣酱粉 适量
• 芝麻 随意
• 葱姜蒜 适量

萝卜干咸菜的做法步骤

步骤 1

我这次用的绿萝卜，白萝卜也好吃，我是切条撒盐沥干水，晒干后切丁，至于形状大家随意就好。

步骤 2

葱姜蒜麻椒花椒小米椒爆锅后，加入辣椒粉。

步骤 3

倒入萝卜干依次加入上面的备料，酱油，辣椒油，盐等，，，，

步骤 4

炒干后放入糖和芝麻关火拌好，撑到盆里凉凉后装瓶即可。

步骤 5

成品效果图。

萝卜干咸菜的小贴士

因为是北方咸菜，所以可能口味重，我之所以写适量，是因为大家口味不同，根据自己喜欢即可。

菜谱创建时间：2019-10-17 16:00:50