泡发过程勤换水
柠檬泡发二次去腥
颗粒剪小一些
食材要均匀
花胶奶冻做法 1.花胶剪块洗干净,生姜打底隔水蒸20分钟 2.冷水洗干净,加姜片冰块纯净水泡24小时(放入冰箱)中途换水 3.捞出洗净,取出姜片加柠檬片,柠檬汁泡2小时 4.剪刀把花胶剪碎,准备去核红枣,枸杞,冰糖 5.把准备好的食材放入炖盅,加入没过食材的水,隔水蒸1小时10分钟 6.炖盅内加入纯牛奶,继续蒸20分钟 7.蒸完取出冷却后放入冰箱等着成冻就可以啦