日式番茄豆腐咖喱锅（秋日养生.暖身暖心.健康养颜）

作者： 郁金香的日式养生馆

天冷的时候,别忘了做一锅热气腾腾、营养满点的番茄豆腐咖喱锅。吃一碗,一定会暖身暖心，元气满满的！

用料

• 豆腐 1块
• 番茄罐头（2个番茄＋2－3大匙番茄酱） 1个
• 真姬菇 半盒
• 圆葱 半个
• 小肠 5－6根
• 清汤粉（或者鸡精粉） 1大匙
• 咖喱调味料 2－3小块
• 清水 400cc

日式番茄豆腐咖喱锅（秋日养生.暖身暖心.健康养颜）的做法步骤

步骤 1

这是所需要的食材。

步骤 2

将圆葱切成薄片。

步骤 3

豆腐切成大小适当的小块儿。

步骤 4

将真姬菇去蒂,用手将它分开。

步骤 5

将小肠切成两半。

步骤 6

锅里加400cc的清水,放入番茄罐头和圆葱片,中小火煮至圆葱片变软为止（大约10分钟左右）。 如果没有番茄罐头的话,可以将两个番茄切成小块,加2－3大匙番茄酱。

步骤 7

加入豆腐和小肠,中小火煮制3分钟左右后关火。（在煮制过程中用勺子翻动几次,以防糊锅底）

步骤 8

用筷子夹住咖喱块儿,在汤里轻轻地摆动使之融化。 再一次开火,小火煮2分钟后关火。（在煮制的过程中,用勺子翻动几次,以防糊锅底）

步骤 9

热气腾腾的番茄豆腐咖喱锅就做好了。一起来吃吧！

日式番茄豆腐咖喱锅（秋日养生.暖身暖心.健康养颜）的小贴士

1.没有番茄罐头的友友,可以将两个番茄切成小块儿,加2－3大匙番茄酱来代替。 2.食材可以根据自己的嗜好来决定。

菜谱创建时间：2019-10-17 06:26:58