懒人版咖啡奶冻

作者： 早安的安

无糖，养生，精神爽

用料

• 牛奶 250克
• 泡好的咖啡液80° 220克
• 吉利丁片 一片（5克）

懒人版咖啡奶冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁片冰水泡软后沥干放进热咖啡液中，搅拌至完全融化后放入冰箱冷藏三小时，等待凝固。

步骤 2

从冰箱端出来，找一个勺子随便挖，加入牛奶搅拌后，开喝吧！

懒人版咖啡奶冻的小贴士

吉利丁融化温度在65-80°，低了融化不了，高了影响凝固，切记切记。

菜谱创建时间：2019-10-16 13:47:36