港式叉燒肉

作者： 小虎廚房

用料

• 五花肉 一斤
• 豬頬肉 一斤
• 叉燒醬 6勺
• 蠔油 2勺
• 醬油 1勺
• 蜂蜜 3勺
• 米酒 4勺
• 蔥 6根
• 姜 三片
• 蒜 半顆

港式叉燒肉的做法步骤

步骤 1

調料準備好

步骤 2

蔥姜蒜洗凈拍好

步骤 3

醃制過夜

步骤 4

180度火慢烤40分鐘 每十分鐘翻面

步骤 5

逆紋切片享用

港式叉燒肉的小贴士

豬肉記得逆紋切片 想吃瘦的就用豬臉頰肉 接受的了肥一點的可以用半肥半瘦的五花 醃制最好過夜才入味 可以加入兩勺腐乳調味但會帶點辣味

菜谱创建时间：2019-10-16 12:00:14