鸡肉洗净切丁,滴入适量料酒拌一拌;土豆切丁;葱切段,蒜切块,青椒红椒切小段;
热锅热油爆香辣椒葱蒜
倒入鸡丁爆炒,加入几大勺生抽
倒入土豆,加水基本与土豆持平
大火加入少许老干妈辣油
盖锅盖继续5-10分钟左右,试一试土豆变面后即可出锅
开吃,拌米饭太香啦!