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海鲜小头盘的做法
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海鲜小头盘

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作者: jaja~
jaja~

海鲜小头盘的用料

海鲜小头盘的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热,云吞皮涂上橄榄油,进烤箱200度,约3分钟烤至脆身,沙拉酱和番茄酱混合,鹌鹑蛋煮熟剥壳切半,中下开水煮至8成熟,烟熏三文鱼切条状。一切材料准备好后,云吞皮上涂混合酱再放虾、三文鱼、鹌鹑蛋,加一块薄荷叶

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这四个花了我半小时,毁灭它只需要3秒钟,这就是头盘的命!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

感谢史力奇的客串演出!!

海鲜小头盘的小贴士

很简单吧,实际上~~~~烦死了!!!云吞皮放烤箱前我叠成小碗状,定型后就更好装材料了。其实头盘一般不重味道,不重分量,求的就是一份精致,视觉上第一就要挑起你的食欲,有不至于饱肚影响煮菜的胃口,为后面丰盛大餐响前奏!精致清淡就是王道!这么小巧的活考的就是快手+耐性! 最适宜每人一份,反正也不适宜做太多,因为做好放久了云吞皮就不脆,虾不用买活虾,反而用冷藏的更爽口!。配上白葡萄酒,薄荷叶刚好中和三文鱼的油腻感,真的、信我、你的胃开动了!!!

菜谱创建时间:2012-04-23 02:23:37
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