我做了孤独的美食家里的黑烧银鳕鱼

作者： 笑起来真好看啊

日剧《孤独的美食家》里面有一集，叔吃了一道烧的外表黑黑的、里面鱼肉白白的银鳕鱼，大为惊艳。其实咱们也能做。 叔，鱼🐟和饭🍚都备好了，来吃不？

用料

• 银鳕鱼
• 酱油（蒸鱼豉油）
• 白糖
• 葱姜

我做了孤独的美食家里的黑烧银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

为了更入味可以提前腌一下，如果不腌收汁的时候就多烧一会儿。这一步腌制还是先写下：银鳕鱼洗干净后，两面抹上酱油或者蒸鱼豉油，腌半个小时。可以根据喜好和习惯放上葱姜蒜。

步骤 2

锅里放入酱油白糖，也是根据喜好放葱姜蒜，调出红烧所需的汁儿来。

步骤 3

把银鳕鱼放进去，炖煮收汁儿。期间两面翻转几下。

步骤 4

出锅！

步骤 5

看，就是这个效果。

我做了孤独的美食家里的黑烧银鳕鱼的小贴士

其实这道菜是快手菜，因为银鳕鱼非常好做。

菜谱创建时间：2019-10-15 20:59:35