【25个自家制酱料大公开】低卡低油美乃滋

作者： Plantcept蔬食煮义

一个好的酱料，能提升食材的味道，是美味的催化剂。一个优秀的酱料，能让你一个月不吃就开始想念，变成是为了吃到酱而去做菜的主角，甚至会激发出千奇百怪的搭配奇想。 虽说食品工业革命后，我们能享受随时在超市买到各式各样现成酱的方便，但却无法逃避酱里含有多种添加剂的事实。其实很多酱都可以自制，做法不难，自己也更清楚每个原材料，无添加更健康。自家制酱料还能根据个人喜好调整原材料的比例，更能按特殊的饮食习惯做对应的变动(例如减肥的同学可以做低卡美乃滋)。 今天就来个大放送，分享给你25个自家制酱料，让你的味蕾感受更多美好。

用料

• 豆腐 170克
• 橄榄油 30克
• 味醂 1汤匙
• 米醋 4茶匙
• 枫糖浆 1茶匙
• 盐 半茶匙

【25个自家制酱料大公开】低卡低油美乃滋的做法步骤

步骤 1

将全部食材放进料理机中打均匀，这个一分钟内就能好的无蛋低油美乃滋，是纯素同学们的福音！

步骤 2

无论是夹在三文治里，点薯条吃，还是铺在各种早午餐brunch的饼上，都非常加分！

步骤 3

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菜谱创建时间：2019-10-15 20:18:35