我选的是板栗南瓜,水份少。最好切大小差不多的块,这样烤得均匀。
撒点胡椒粉、盐,不用太多。盐可以让南瓜的甜度更丰富。再切一小块黄油搁上面。烤箱180度预热5分钟,大概烤25分钟左右就可以了。看切的南瓜的大小,不要焦掉就成。(锡纸是因为烤了一盘了,没有换掉)
非常好吃,软糯香甜,又带着一丝丝咸味,味蕾丰富。