[生酮]香煎茄片

作者： 张_小_欧生酮笔记

脂肪 克 净碳水 克 蛋白质 克 脂肪：净碳水+蛋白质=

用料

• 紫皮长茄 120克
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 油 15克

[生酮]香煎茄片的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐打散。 长条茄子切薄片，两面沾上蛋液。 可以用零碳水吐司片做成面包糠，沾上一层，也可以不沾。

步骤 2

平底锅放15克玉米油，中小火煎至茄片两面金黄。

步骤 3

也可以油炸，油炸的口感更软。

步骤 4

装盘食用。

菜谱创建时间：2019-10-15 09:37:41