喜欢的蔬菜切一下。也可以用包菜、洋葱,跟炒面比较搭。
锅加热放油,先炒蔬菜,到半熟。
放入乌冬面。面是熟的,可以直接放,不过我先拿开水烫了一下,目的是把冷藏的有些粘连面散开。再放自带的调料包。
出锅。
如果没有这种方便包装,超市可以买到乌冬面也一样可以拿来炒。我看了一下调料的成分,有辣椒、糖和盐,换成类似的调料,虽然不是日式风味,但是也会很好吃。一般我炒面会放的黄金搭配是,生抽蚝油老干妈,给大家参考。