红豆提前一夜冷水浸泡,第二天按煮粥功能,一小时煮好倒掉多余的水
糯米粉,白糖,没有按什么克数~随便弄,三样东西后放一起放点冷水和面
和面后可以试下甜度,不够再添加白糖。搁置10分钟左右
10分钟后再和下面团装进玻璃碗
用保鲜膜封好,牙签戳洞洞,冷水下锅隔水蒸,倒计时40分钟,时间到取出后去掉保鲜膜,待自然冷却后放入冰箱冷藏,时间看自己……我冷藏了4小时
蒸好后的成品
冷藏后取出,切片
喜欢糯唧唧的朋友可以试试,我也是看第一次做~0失败!当下午茶是超赞的一款小甜品。