软糯入味❗️红烧鸡爪❗️爆好吃

作者： 糖宝麻麻-木木

今天分享的红烧鸡爪，软糯好吃，香味浓郁，真的太好吃了，做法超级简单易学，喜欢的别错过哦～

用料

• 鸡爪 12只
• 葱段3、姜片2片、蒜瓣4个、八角2个 香叶1片、桂皮1段、干辣椒3个、花椒粒适量、 冰糖20克

软糯入味❗️红烧鸡爪❗️爆好吃的做法步骤

步骤 1

1⃣️、鸡爪冷水下锅，放入食材外的葱 、姜、花椒 料酒1勺水开后煮2分钟，捞出沥干备用 2⃣️、热锅凉油，放冰糖小火炒至融化，加入鸡爪翻炒，加入葱姜蒜翻炒均匀

步骤 2

➕生抽一勺➕老抽一勺

步骤 3

➕料酒一勺➕蚝油一勺翻炒均匀，➕没过鸡爪的热水，倒入八角等香料 3⃣️、水开转中小小炖熟➕适量盐，大火收汁，出锅前撒葱花即可

步骤 4

真的要好吃了……

步骤 5

软糯入味～

菜谱创建时间：2019-10-14 20:25:45