凉拌折耳根（鱼腥草）

作者： 李杨的私房菜

我们这边把“鱼腥草”都叫“折耳根”，折耳根炒、凉拌都可以，感冒喉咙不舒服，都可以煮水喝！有消炎的作用哦……

用料

• 折耳根 适量
• 生抽 适量
• 食盐 适量
• 芝麻香油 适量
• 花椒油 适量
• 辣椒油 适量

凉拌折耳根（鱼腥草）的做法步骤

步骤 1

折耳根洗净，摘了一段一段备好……

步骤 2

依次放入生抽、食盐、芝麻香油、花椒油、辣椒油，搅拌均匀即可……

步骤 3

一道简简单单的凉拌折耳根就做好啦……

凉拌折耳根（鱼腥草）的小贴士

对于折耳根上的根须，一般都给弄掉，我一般是把长的、密的都摘了，淘淘洗洗也就掉了，剩下有的一点点也不用太在意，生态😁

菜谱创建时间：2019-10-14 17:50:20