咖喱鸡汤海鲜锅

作者： lulututu

火锅就是要吃得热闹畅快，所以味道可不能单调乏味。鲜香美味的鸡汤和浓浓的咖喱香合二为一，在口中慢慢释放着它的绵长回味。煮熟后的食材上裹满浓郁的汤汁，即便不蘸取任何底料，也能轻易地征服各路吃货。 有了家乐老母鸡浓汤宝，省去熬汤的漫长等待，想吃火锅可以随时约起来。一块小小的浓汤宝像变魔术一样给锅底增鲜提味，仿佛注入了灵魂，不论荤素，涮起来都好吃！ 10月17日-11月16日参与家乐浓汤宝跟做火锅食谱活动，丰厚大礼等你赢取哦，活动链接请戳：http://www.xiachufang.com/page/market/2151/ 10月17-23日更有免费申领活动，快来参加吧～

用料

• #锅底
• 家乐老母鸡浓汤宝 32g（1个）
• 咖喱块 100g
• 蒜末 1茶匙
• 洋葱丝 1/4个
• 椰浆 100ml
• 饮用水 1.5L
• 食用油 1大勺
• #配菜
• 基围虾 10只
• 蛤蜊 200g
• 梭子蟹 2个
• 油豆腐 60g
• 午餐肉 100g
• 千叶豆腐 60g
• 西兰花 1/4朵
• 娃娃菜 1颗
• 绿豆粉丝 50g
• 土豆片 半个

咖喱鸡汤海鲜锅的做法步骤

步骤 1

准备食材： 基围虾清洗干净后备用。 准备一盆水，加2小勺食盐至完全溶解，再滴入几滴香油，将蛤蜊放入，静养3小时，让蛤蜊吐出沙子后再清洗干净。 梭子蟹先放清水里养半小时，再用硬毛刷将外壳刷洗干净。 泡发好粉丝，洗净所有蔬菜；

步骤 2

锅中加油，煸香蒜末、洋葱丝；

步骤 3

加水煮开 ，加入浓汤宝和咖喱块化开；

步骤 4

再加入椰浆制作成咖喱鸡汤锅底；

步骤 5

然后可以涮入食材了，可以先煮海鲜、再放午餐肉，然后加入豆腐和蔬菜，最后涮粉丝和土豆片，将美味一网打尽吧！

咖喱鸡汤海鲜锅的小贴士

如果没买到椰浆，可以用等量的椰汁代替。

菜谱创建时间：2019-10-14 17:28:31