柚子皮小零食

作者： LL岚岚

用料

• 糖 8大勺
• 柚子皮 1个
• 盐 一小勺

柚子皮小零食的做法步骤

步骤 1

把柚子皮白色的梗去掉，剩下柚子

步骤 2

把洗好的柚子皮加水加一勺盐，煮5分钟，煮好后柚子皮加水泡一夜，这一步不能少，为了去柚子皮的苦涩

步骤 3

泡好的柚子皮加水反复搓洗，洗好把水去掉，捏干

步骤 4

加入8勺汤和少量的水，开中火，分糖和水融化至粘稠，这时候可以加入捏干的柚子皮

步骤 5

这样透明的是还没炒好的，水份还没完全干，在炒一会儿就好了

步骤 6

中火不停翻炒到水份干掉，有点沙沙的感觉就好了

步骤 7

冷却后就是这样了，喜欢吃甜一点的可以加多点糖

菜谱创建时间：2019-10-14 15:17:30