红焖茭白

作者： 戴墨镜的UncleVino

用料

• 冰糖 适量
• 姜片 2片
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 蒜 适量
• 茭白 4根
• 猪油 适量

红焖茭白的做法步骤

步骤 1

先炸好猪油，如果懒也可以用普通花生油，只是个人觉得用猪油会比较香一点

步骤 2

冰糖少量

步骤 3

放油，姜蒜爆炒，可以炒久一点，这样会比较好吃一点

步骤 4

加适量生抽，冰糖，翻炒

步骤 5

最后加一点点水，焖一会，收汁后即可

红焖茭白的小贴士

如果猪油不太合适健康的理念，但是偶尔吃一点也不是太大问题，当然不可以经常吃

菜谱创建时间：2019-10-13 20:16:51