蔬菜面

作者： 芃芃花开

芃爸和芃芃不爱吃菜，学来了一手好吃的蔬菜面。做完后芃爸没吃够，芃芃吃光满满一小碗。分享。

用料

• 面条 两人份
• 菠菜 一把
• 香菜 一把「香菜根可以留下，做个香菜咸菜」
• 西红柿 一小只
• 小白菜 一小颗
• 姜 三片
• 紫菜 半张

蔬菜面的做法步骤

步骤 1

把紫菜撕小片，西红柿切丁，香菜切末，菠菜过开水「水里放些盐，煮两分钟」捞出来备用，姜片切末

步骤 2

放一勺油，先炒姜末，加番茄。加水，我们两人吃，我加了两碗半水。水烧开下面条，然后把除了香菜外的其他配菜放进去，待面条煮好后。放一丢丢盐，酱油，五香粉，香油。就可以出锅了。

步骤 3

香菜根没扔，准备做面条时刷干净用盐淹好。然后做好面条后，用清水涮一下。放一点点酱油，糖，醋和香油。拌一下很好吃。剩的调料汤放入面条里，味道也不错。

步骤 4

营养好吃，下次还被点名要做。

菜谱创建时间：2019-10-13 18:29:00