锅里倒入一点点油 切好的五花肉放锅里煸炒出油 然后放土豆胡萝卜洋葱一起炒 多炒会 之后放水 稍稍没过菜就好了 盖盖子焖一会 然后放入金针菇和茼蒿根部 最后尝一下土豆感觉快熟了放入茼蒿叶子 加调料 再继续小焖一会就好啦
调料只放盐 十三香 和东古味极鲜哦~ 茼蒿我都是根叶切开分放的 因为根部不爱熟 具体焖多久我也不知道 我都是尝尝土豆 熟了就可以出锅 真的超好吃 土豆代替主食了 冬天吃起来暖呼呼 超棒!