板栗龙骨乳鸽汤（咸甜味）电高压锅版

作者： 琪佳麻麻

不能守在燃气灶前，美味每次只能靠电压力锅了！

用料

• 板栗 580克
• 鸽子 1只
• 猪龙骨 约350克
• 老姜 一块
• 葱 2根
• 盐 根据口味添加

板栗龙骨乳鸽汤（咸甜味）电高压锅版的做法步骤

步骤 1

龙骨和乳鸽绰水备用（绰水时候放姜片葱结黄酒）

步骤 2

新鲜板栗我自己剥皮手快费了，这个板栗新鲜不好去皮用热水烫完还需要拿✂️刮，把中间的毛毛划掉就可以了，虽说不好看但是不影响好吃哈！

步骤 3

拿不粘锅放点油

步骤 4

把板栗平铺在上面小火慢慢煎至两面金黄

步骤 5

差不多这样子，中途要偶尔翻动，怕焦了

步骤 6

把所有的食材放入点压力锅加水按肉类键就可以了

步骤 7

肉类键20分钟有点久，乳鸽会很烂，龙骨则刚刚好，没办法时间不允许我只能靠它了，在家有时间的话食材依次放入砂锅会好很多的呢！

步骤 8

开盖加入食盐美味出炉！栗子是甜的熟了我又加食盐所以这汤是咸甜口味的哦！不喜欢这样的可以放老冰糖，甜的好多人会喜欢的！

菜谱创建时间：2019-10-13 12:57:43