用APP打开
泡菜虾仁的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

泡菜虾仁

3322人浏览 618人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: 呤儿
呤儿

泡菜虾仁的用料

泡菜虾仁的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

虾去头去壳去肠洗净沥干,加入盐1/2茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋清1茶匙、生粉1茶匙抓捏均匀,放入冰箱里冷藏半小时,下锅前加入1勺食用油拌匀

步骤 2

韩式辣白菜改刀成寸段;起油锅加热至四、五成,滑炒虾仁后盛起;下泡菜煸炒1~2分钟,加入虾仁翻炒均匀即可;喷香出锅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果用来炒饭的话,将做好的泡菜虾仁盛出,原锅内加入冷饭,中火翻炒,加入适量泡菜汁,炒至米饭均匀受热并散开,加入泡菜虾仁炒匀即可

泡菜虾仁的小贴士

滑炒虾仁时油温不要太高,虾仁变色后立刻盛起,这样口感才会鲜嫩。制作过程中只用泡菜汁调味,没有添加任何调料;加入泡菜汁不仅颜色好看,所含的水份使米饭更容易炒热。

菜谱创建时间:2012-04-22 16:45:07
换个做法

泡菜虾仁的其他做法


【曼食慢语】椒盐大虾
【曼食慢语】椒盐大虾
评分 8.2 1193 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾
评分 8.5 2308 人做过
APP查看详细教程
香辣虾
香辣虾
评分 8.1 5225 人做过
APP查看详细教程

糖醋开背虾
糖醋开背虾
评分 8.5 1340 人做过
APP查看详细教程
茄汁大虾
茄汁大虾
评分 8.3 5729 人做过
APP查看详细教程
清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹
评分 8.2 1075 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


油爆河虾
油爆河虾
评分 8.4 1475 人做过
APP查看详细教程
日本豆腐蒸虾仁
日本豆腐蒸虾仁
评分 7.8 1909 人做过
APP查看详细教程
秋葵炒蛋
秋葵炒蛋
评分 6.9 1459 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


爆炒鸡胗
爆炒鸡胗
评分 7.6 1193 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉龙虾蒸粉丝
蒜蓉龙虾蒸粉丝
评分 7.9 1619 人做过
APP查看详细教程
盐烤阿根廷红虾
盐烤阿根廷红虾
评分 7.5 1163 人做过
APP查看详细教程
油闷大虾
油闷大虾
评分 8.3 1973 人做过
APP查看详细教程
酸辣藕丁
酸辣藕丁
评分 7.5 3540 人做过
APP查看详细教程
椒盐皮皮虾
椒盐皮皮虾
评分 8.0 2370 人做过
APP查看详细教程