鸡胸肉切1-2cm左右的小块,具体形状就随个人喜好,反正只要腌好入味都很嫩很好吃 然后放适量料酒,生抽,淀粉,蛋清,黑胡椒腌制10分钟以上 然后炸炸炸炸透就好了
之所以做这个灵感是来自于炸里脊,但是现在猪肉贵了吖,所以决定用鸡胸肉代替猪肉,更健康,也更好吃 可以蘸美乃滋沙拉酱或者番茄酱 因为今天是突发奇想发个菜谱没有拍照片,下次有机会补上 啵唧!