家庭自制烧烤BBQ

作者： 中成先生

可前往B站“中成先生”看更多美食视频： https://space.bilibili.com/8990817 本期的烧烤视频： https://www.bilibili.com/video/av43621071 常常会与好友出去吃烧烤，有时并不想出门，又担心吃完身上沾上一股味道，那有什么办法可以解决呢？ 只需在阳台，准备一张桌子，一个烧烤炉子、碳，和想吃的食材就ok了 具体怎么做往下看吧

用料

• 雪花牛肉上脑 10片（看个人）
• 猪五花 适量
• 生菜 适量
• 年糕 适量
• 啤酒 适量
• 柠檬汁（蘸酱） 一颗
• 烧烤酱 适量
• 芝麻酱 适量
• 自己喜欢的酱料 适量

家庭自制烧烤BBQ的做法步骤

步骤 1

在阳台上 打开一张小桌子

步骤 2

拿个铁盘 放入碳 （碳提前劈成小块，方便起火）

步骤 3

我用了喷枪 会比较方便烧 建议在下午5-6点准备 不然你会感受到 太阳炙热的温度

步骤 4

烧好的碳放入炉子 小心烫手

步骤 5

盖上烤网

步骤 6

提前把各种食材切好 牛肉片摆好 猪五花切块 这一桌准备好后 完全不输在外面吃

步骤 7

夹一块肉放上去 滋滋滋的声音 让你好兴奋

步骤 8

视觉盛宴

步骤 9

我喜欢先沾芝麻 再沾柠檬汁 沾了芝麻的肉 与柠檬汁真是绝配

步骤 10

猪五花太多油了 一下就冒烟 所以建议在阳台吃

步骤 11

烧烤怎么少的了啤酒 冰镇过的啤酒 配肉超赞

步骤 12

推荐年糕,口感很棒

步骤 13

慢慢膨胀变大 有趣极了 配红豆汤会更好吃

步骤 14

选择质地好的，不要太薄的牛肉就好 当然，随自己喜欢，想烤啥都行

步骤 15

准备起来虽然有点多 但烧烤的乐趣 不就是和朋友、家人 一起度过有趣的时光么 边吃边看美景 生活偶尔需要那么点仪式感 让日子过得有滋有味 我想不到除了喜爱的工作 和美味的食物更好的方式了 有空的时候可以试试 相信你会喜欢上

菜谱创建时间：2019-10-12 23:32:00