凉拌菠菜金针菇

作者： 也许o明天

用料

• 麻油 1勺
• 金针菇 2把
• 菠菜 2把
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 蒜 7瓣
• 姜 5片
• 干辣椒 5个
• 葱 1根

凉拌菠菜金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇去根洗净控水 （这个时候就可以先烧一锅水了，等备好菜了水也开了，可以节约时间）

步骤 2

菠菜洗净控水

步骤 3

这是多准备的小青菜（可以忽略这个，本人自己多加的）

步骤 4

蒜拍碎

步骤 5

姜辣椒葱备好

步骤 6

先烧开水中加入小青菜（这个没有的可以忽略，因为小青菜不容易熟所以先下锅）， 然后入金针菇

步骤 7

再放入菠菜，盖上锅盖闷两分钟，捞出控水

步骤 8

把烫好的菜，放入盆中上面铺上蒜末，撒上点盐和鸡精

步骤 9

热锅，加入油，放入葱，姜，干辣椒煸炒

步骤 10

然后把油和炒的料一下浇在菜上，加入生抽，麻油

步骤 11

最后拌匀即可

菜谱创建时间：2019-10-12 23:22:45