卤牛肉

作者： 厨房里的幸福滋味

用料

• 牛腱子 600克
• 八角 四个
• 桂皮 一节
• 干辣椒 6只
• 生姜 一块
• 花椒 1把
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量

卤牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切三坨，绰水

步骤 2

准备香料

步骤 3

香料

步骤 4

冷水下锅煮

步骤 5

水开后，小火煮30分钟

步骤 6

用保鲜膜封好，将牛肉和卤汁一起放入冰箱冷藏，吃的时候切片蒸热

菜谱创建时间：2019-10-12 22:48:01