红薯三个去皮。
切块加水煮熟,也可以蒸熟。
捞出趁热放入适量白糖(依个人口味添加)
压成泥状,越细腻越好
加入三勺糯米粉,揉成面团
电饼铛刷油,放入压好的小饼子
喜欢吃脆皮的就多煎一会
出锅装入盘中,我个人喜欢吃外焦里嫩的,会多煎一会