很成功,味道鲜美,可惜小宝太挑食只愿吃胡萝卜
很成功,味道鲜美,可惜小宝太挑食只愿吃胡萝卜
10M+,吃得很香。肉类用的三文鱼和一点肉馅,没有放盐,已经十分鲜美。切成小条就是手指食物,宝宝很喜欢。
希望我儿子能喜欢吃
10斤鱼取了4斤鱼肉,350克肥肉,24克盐,250克红薯粉,8个蛋清,600克姜水,一根胡萝卜,一把小葱,借助料理机、厨师机、蒸箱,满满一大盆鱼饼,包装进冰柜,明年禁鱼期享用。
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新版用料理机做鱼饼
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我在肉里加了点姜末去腥,一起打成泥
另外加了黑木耳碎增加口感
少许盐和宝宝酱油
成品非常Q弹
没弄好形状就放锅里煎,用的是猪油煎,用的是巴沙鱼+一小部分五花肉,再根据老师教的,做出来非常非常好吃,很少的鱼腥味,鱼饼很嫩滑
取一个鱼饼切细小粒拌米粥,再加水煮一个,妥妥的营养早餐。大赞。