牛骨莲藕汤

作者： 格大爷威武

猪骨都买不起啦😂用牛骨更香，据说也更有钙质，谁知道…好喝就行。本来想买牛脊骨，牛肉店老板说不会有的，全拉到工厂磨成骨粉了。所以这次用的是牛软骨，20元一斤，嗯。我从不用筒骨煲汤，无味。~~~~~~~~分割线~~~~~~ 2019.10.13这次放了一斤牛骨，发现有点肥，改为半斤，各位可根据自己口味放哈，想浓点的放多点，想清淡少放。就酱…

用料

• 牛骨 半斤
• 莲藕 一长根
• 玉米 一根
• 胡萝卜 一根
• 姜 数片
• 蜜枣 2个
• 猪排骨 半斤

牛骨莲藕汤的做法步骤

步骤 1

牛骨，猪骨飞水后洗干净，其他材料切成块。为什么还要放猪骨？因为任性……怕只放牛软骨不够香，后来发现还不错哦，应该不放猪排骨也可以的，毕竟是放了整整半斤牛骨…今天这份牛骨有点肥厚啊…

步骤 2

所有材料放入汤煲，放足量水，大火烧开后中小火，保持水能煮微沸的状态，煲2小时即可。秋冬喝挺不错的一个汤。

菜谱创建时间：2019-10-12 16:55:19