洋葱炒肉

作者： 机器猫9

洋葱也是食材届的一股清流吧，吃烤肉的时候不可缺少，自己在家做的时候就怕被刺激的泪流满面，好在有小妙招，季节更迭的时候多吃一些避免感冒也是不可多得！！！！

用料

• 洋葱 1个
• 五花肉 200g
• 香菜 适量
• 酱油和盐 适量

洋葱炒肉的做法步骤

步骤 1

洋葱提前切开，用冷水泡20分钟避免切的时候流眼泪，香菜也一起泡一下然后切成段备用

步骤 2

五花肉切成合适大小块状，肥瘦肉相间才会在炒的时候更有味儿

步骤 3

炒锅放油烧热放入五花肉翻炒，会一定不要太大避免炒糊，

步骤 4

多炒一会儿让肥肉的油全部出来

步骤 5

，肉的两面变颜色放入洋葱

步骤 6

继续翻炒均匀，放入酱油和盐适量调味，再放入香菜翻炒即可

步骤 7

关火放入盘中撒上白芝麻即可

洋葱炒肉的小贴士

炒出来之后稍微放一些芝麻提升颜值，稍微有一点家庭烤肉的味道，不过如果喜欢吃孜然也可以多方一些，五花肉换成羊肉或者牛肉也是不错的~！！

菜谱创建时间：2019-10-12 16:33:54