虎皮尖椒酿肉

作者： 小煊煊与大霞霞

用料

• 尖椒 8个
• 五花肉 500克
• 生抽 适量
• 糖 1勺
• 盐 1勺
• 蚝油 2勺
• 水淀粉 1勺
• 姜 1片

虎皮尖椒酿肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切沫，加适量的姜沫，盐，蚝油，生抽，细砂糖搅拌均匀。

步骤 2

青椒清洗干净，去籽。

步骤 3

把提前腌制好的肉沫酿到青椒里。

步骤 4

用平底锅小火慢煎。

步骤 5

加入水淀粉收汁。

虎皮尖椒酿肉的小贴士

煎的时候需要小火，可适当洒点水盖上盖子焖一小会，确保里面的肉熟透。

菜谱创建时间：2019-10-12 14:05:48