第一次做红豆沙面包，丑丑的将就看哈

作者： 吃货二木

自从有了烤箱，就停不下来

用料

• 豆沙 300克
• 鸡蛋 1只
• 面粉 300克
• 黄油 40克
• 细砂糖 30克
• 牛奶 150毫升
• 盐 2克
• 酵母 4克

第一次做红豆沙面包，丑丑的将就看哈的做法步骤

步骤 1

除黄油和豆沙馅，所有原料混合，揉至成团，加入软化的黄油继续揉，揉到有劲道，放入大碗中，发酵至2倍大

步骤 2

取出揉搓排气后，分成大小差不多的面团，盖保鲜膜备用

步骤 3

取出红豆沙，同样搓成比面团小一点的圆球。（此处忘记拍照）

步骤 4

把豆沙馅包入面团后，继续盖在保鲜膜下面备用。

步骤 5

擀平，像这样划开，然后反过来卷起

步骤 6

就是毛毛虫面包啦

步骤 7

毛毛虫的基础上，再卷一下，就是另一个样纸了

步骤 8

刷上鸡蛋液，烤箱提前预热，175度烤20分钟就可以啦。

菜谱创建时间：2019-10-12 11:54:16