快手美味减脂营养餐！

作者： xCloud

一个人在境外求学 营养均衡 简单美味的菜肴 就是繁重的课业之余 对自我的治愈啦

用料

• 西兰花 朵
• 金针菇
• 超市杂菜（胡萝卜玉米豌豆罐头
• 牛肉
• 豆腐
• 虾仁 克

快手美味减脂营养餐！的做法步骤

步骤 1

我买的牛肉是超市里冷冻的肉眼牛排 解冻之后切成小块 加少量蚝油 酌量黑胡椒 少量玉米淀粉 白胡椒少量和盐 少量料酒 腌制，腌制时间随意。如果心情好的话拿刀背拍拍牛肉块 拍至松散 吃的时候不会太韧（图片是我多次做这道菜的变种

步骤 2

冷锅热油下牛肉炒至八成熟之后起锅放一旁

步骤 3

接着炒熟金针菇 切好的豆腐下锅（尽量不要拨动豆腐太多，这决定了这道菜的卖相，当然味道影响不大） 过一会儿之后牛肉重新下锅 加黑胡椒 少量酱油 和金针菇豆腐充分混合即可出锅（菜谱变种，在炒金针菇之前先炒番茄➕少量番茄酱就变成了番茄金针菇烧牛肉，也很好吃

步骤 4

黑胡椒多放点 很下饭

快手美味减脂营养餐！的小贴士

喜欢吃黑胡椒的同学们一定要在研制牛肉和炒牛肉的时候可劲儿地加黑胡椒！太好吃了！

菜谱创建时间：2019-10-11 17:49:30