甜酒酿汤圆

作者： 微雨斜阳

用料

• 糯米粉 适量
• 鸡蛋 两个
• 甜酒 适量
• 枸杞 适量
• 生粉 三勺
• 白糖 适量

甜酒酿汤圆的做法步骤

步骤 1

我的食材没有称重，食谱给大家一个步骤参考，分量自己把握吧，这是刚和好的糯米粉团

步骤 2

两个鸡蛋备用

步骤 3

多半碗生粉备用

步骤 4

水开后把火关小把糯米粉变成一颗颗小汤圆放入煮到都飘起来

步骤 5

把蛋液慢慢一圈圈倒入锅中及时用勺子划散

步骤 6

放入白糖后倒入甜酒煮沸后再把生粉水慢慢倒入锅中成浓稠状，浓稠度按自己喜好来，最后撒上红红的枸杞就可以了

步骤 7

盛上一碗味道棒棒哒！

菜谱创建时间：2019-10-11 17:20:19