咖喱牛肉炒饭

作者： 惠风和畅xxy

牛肉是现成的卤牛肉，老公说让我试试牛肉炒饭，我再结合以前老公外卖特别爱吃咖喱炒饭，于是这道美味的炒饭便诞生了……原谅我没有拍图，直到老公全要吃完了我才反应过来，哈哈……

用料

• 牛肉 适量
• 咖喱 2块
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 葱白 适量段
• 黑胡椒 适量
• 海盐 一点点
• 米饭 适量

咖喱牛肉炒饭的做法步骤

步骤 1

1.洋葱、青椒、葱白切碎备用。

步骤 2

2.鸡蛋加入一点点点海盐打散，备用。

步骤 3

3. 牛肉片切丁，备用。

步骤 4

4.咖喱块放入碗中加少量水进微波炉融化，备用。

步骤 5

5.热锅热油，转小火倒入蛋液，用筷子将鸡蛋化散，蛋液刚凝结即出锅备用。

步骤 6

6. 锅内少量油，葱白、洋葱、青椒倒入锅中煸炒，出香味后倒入融化的咖喱一起翻炒。

步骤 7

7.从冰箱中拿出冷藏的米饭，一起翻炒至所有米饭都有咖喱。

步骤 8

8.撒入适量的黑胡椒一起翻炒。

步骤 9

9.倒入备用的牛肉丁和备用的鸡蛋，转大火翻炒入味，出锅。

咖喱牛肉炒饭的小贴士

非常成功，老公一口气吃掉好多……给自己记录下

菜谱创建时间：2019-10-11 17:00:39