清甜马蹄糕

作者： 小蒜頭

一到节日，大广东这边的人特别喜欢蒸糕，各式各样的都有，寓意步步高升！

用料

• 马蹄粉 150克
• 水 750克
• 马蹄 5个
• 红糖 120克

清甜马蹄糕的做法步骤

步骤 1

称量材料

步骤 2

马蹄粉加300ml清水混合均匀

步骤 3

120g红片糖＋450ml水大火煮开，煮开后加入马蹄粒再次煮开。之后调小火

步骤 4

倒入一勺生马蹄粉浆

步骤 5

之后把全部生马蹄粉浆都倒入，边倒边搅拌，关火

步骤 6

倒入碟子里，大火上锅蒸至透明状态即可，取出放凉再脱模切块

菜谱创建时间：2019-10-11 13:12:23