鸭血炒青椒

作者： 闲哼

用料

• 尖椒 2-3根
• 香葱 3根
• 鸭血 1盒
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 六月鲜酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 香醋 半勺
• 盐 一小勺
• 糖 一小勺

鸭血炒青椒的做法步骤

步骤 1

鸭血切薄片，青椒切块、葱切段，姜切片、蒜切粗粒

步骤 2

锅中加油，加姜蒜，油烧热后加入鸭血滑炒，会出一点水，没关系保持中大火炒一会儿

步骤 3

把酱油、醋、蚝油、盐糖这些调料倒入，继续翻炒

步骤 4

最后一步加入尖椒香葱段，炒到菜熟汤汁变少就可以出锅

菜谱创建时间：2019-10-11 11:37:32