油泼棍棍面

作者： 小猫-咪咪

老陕人爱吃的面

用料

• 油 适量
• 辣椒面 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 面条 适量
• 韭菜 一小把
• 蒜苗 一小把
• 蒜 6瓣
• 青菜 6颗

油泼棍棍面的做法步骤

步骤 1

准备韭菜，蒜苗，大蒜，切成末备用

步骤 2

面条，两个人的量

步骤 3

水开下面条，下青菜。煮两开，捞出放在碗里

步骤 4

盐，鸡精，辣椒面，蒜苗，韭菜，大蒜。依次将配料放在面条上

步骤 5

另起锅烧热油，浇在配料上，刺啦刺啦，动听的声音。再放一点点醋提味 ，搅拌均匀就可以开吃了，再来一碗面汤，吃面喝汤，撩咂了！

油泼棍棍面的小贴士

我用的市面上卖的拉条子，回来要自己扯开。两个人吃三块钱的面。也可以换成宽面条，看自己喜好了

菜谱创建时间：2019-10-10 20:26:02