简单易做的糖炒栗子🌰(烤箱版）

作者： 王小橘子

秋天 最让人期待的吃食就是栗子了🌰 自从学会了用烤箱烤栗子，我再也没去外面买过糖炒栗子。 从去年到今年，烤了无数次😋

用料

• 锥栗 600克
• 食用油 少量

简单易做的糖炒栗子🌰(烤箱版）的做法步骤

步骤 1

买来的新鲜栗子敞开袋口常温放置一天，壳内皮肉会分离，更甜更好剥；

步骤 2

洗净晾干，每颗🌰横切一个小口（推荐使用开栗器），切口无需太深，烤制过程中壳会沿切口裂开；

步骤 3

平铺入烤箱，上下火220℃烤8分钟；

步骤 4

刷一层薄油在栗子表面，再烤8分钟，就OK了。

步骤 5

烤熟的栗子切口会裂开；

步骤 6

栗子烤好晾一会儿，不烫手就可以剥了，趁热最好剥。

步骤 7

栗子开口器，省时省力的神器。

简单易做的糖炒栗子🌰(烤箱版）的小贴士

𝑇𝑖𝑝𝑠. - 以上烤制时间以600g锥栗为例，不同份量、不同烤箱，用时自行增减； - 锥栗甜糯，不刷糖就很好吃了，嗜甜者可以用蜂蜜和油的混合液刷在栗子表面； - 开栗神器找马爸爸买✌🏻

菜谱创建时间：2019-10-09 17:16:42