烤粟子--雷哲F02彩屏全自动电蒸烤箱

作者： Reg雷哲蒸烤箱

烤栗子是一种在我国各地都有的一种美食，由板栗经过几道加工程序制作而成。只要把粟子开口开好就可以了，简单容易操作。

用料

• 新鲜板栗 适量
• 油 适量
• 锡纸一张

烤粟子--雷哲F02彩屏全自动电蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

粟子尽量挑那种饱满的，因为这种烤出来会比较完整并且容易脱皮。买回来用水洗干净后，在粟子背表面切刀，将表皮切穿，但是不能切太深了然后放入锅煮20分钟。煮过后沥干水分，煮过的粟子烤时就不会裂开变两半了。

步骤 2

烤时用油扫把粟子均匀扫一层油后，放在底部放了锡纸的烤盘摆整齐。然后把烤盘放入烤箱倒数第二层。

步骤 3

把烤盘摆入烤箱中层然后选择智能菜单中的烘焙类，选择烤粟子菜单按开始键，时间到了取出即可。如果为了外表好看，取出时可以趁热再扫一层油。

步骤 4

此菜谱用雷哲F02彩屏全自动电蒸烤箱完成。

烤粟子--雷哲F02彩屏全自动电蒸烤箱的小贴士

1.在粟子背表面切刀，将表皮切穿但是不能切太深了，太深烤时会裂开变两半了。 2.如果喜欢吃糖粟子可以在扫一层煮好的糖水再放入烤箱烤。 3.烤好的栗子最好趁热吃，因为热时外皮容易削。 4.一次最好不要烤太多，宁可吃多少烤多少。

菜谱创建时间：2019-10-09 14:42:04